Каждая молодая хозяйка сталкивалась с такими проблемами при готовке плова: получается как каша и белый, что вызывает уныние, ведь нам же хочется, чтобы наше блюдо выглядело как с картинки; поэтому я хочу поделиться своим рецептом приготовления вкусного, рассыпчатого, золотистого плова, возможно кому-то он будет полезен.
Nastyusha1992Поваренок 1 уровня
- 23 июля 2013, 2:29
- 166315
Рассыпчатый и золотистый плов с курицей
Ингредиенты для «Рассыпчатый и золотистый плов с курицей»:
- Филе куриное — 400 г
- Рис (пропаренный ) — 1,5 стак.
- Морковь (1 большая или 2 средние )
- Лук репчатый (1 или 2)
- Приправа (для плова )
- Соль
- Зелень (по вкусу)
- Чеснок (по вкусу)
- Масло подсолнечное
- Вода — 3 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1165.6 ккал |
белки
112.5 г |
жиры
11.1 г |
углеводы
148.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.7 ккал |
белки 7.3 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Рассыпчатый и золотистый плов с курицей»:
-
Режем куриное филе на небольшие кусочки, добавляем масло в казан ( у меня скороварка), выкладываем нашу курочку, режем мелко лук, добавляем к курочке.
-
Трем морковку на крупной терке, добавляем.
-
Тушим всё вместе до золотистого цвета.
-
Наливаем воду, доводим до кипения.
-
Добавляем нашу приправу, солим, добавляем зелень.
-
Высыпаем рис.
-
Доводим его до такого состояния, выключам газ, накрываем крышкой на 10 минут.
-
Открываем крышку и видим там такую прелесть; всё, наш плов готов.
-
Приятного аппетита!
-
Приправа к плову такая у меня.
-
Рис такой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июля 2013 года Gal4oNek #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: